Ettermiddagsgrilling
Ettermiddagsgrilling
Denne lørdag ettermiddagen har Paul og Marit invitert to vennpar til hagen sin. De prøver å arrangere slike ettermiddager regelmessig. Slappe av, god mat, en drink, hverandres selskap og deilig matlaging på åpen ild.
Paul klarer alltid å lage noe originalt med Braaimasteren. Denne gangen vil han servere noe «tøft». Han lager to store spyd med marinerte kyllinglår, bacon, løk, paprika i forskjellige farger og sitron. Til dette bruker han churrasco-spydene i kombinasjon med churrasco-rammen. På den andre siden av Braaimasteren er det fortsatt nok plass til å bake noen pitabrød.
Spydene kan presenteres på en fin måte og skjæres ved bordet. Ikke bare vakre farger, men også deilige smaker. Paul har igjen klart å overraske vennene sine.
Mot kvelden blir det litt kjøligere på terrassen. Et fint tidspunkt å sette seg litt nærmere bålet for en god prat.