Afternoon Braai
Afternoon Braai
Deze zaterdagmiddag hebben Paul en Marit twee bevriende stellen uitgenodigd in hun tuin. Dit soort middagen proberen ze regelmatig te organiseren. Even onthaasten, lekker eten, een drankje, elkaars gezelschap en lekker koken op open vuur.
Paul weet altijd iets origineels te creëren met de Braaimaster. Deze keer wil hij iets “stoers” op tafel zetten. Hij maakt twee grote spiesen met gemarineerde kippendijen, spek, ui, verschillende kleuren paprika en citroen. Hiervoor worden de churrasco spiezen gebruikt in combinatie met het churrasco frame. Aan de andere zijde van de Braaimater is nog voldoende ruimte voor het afbakken van wat pita broodjes.
De spiesen laten zich mooi presenteren en kunnen aan tafel worden aangesneden. Niet alleen mooie kleuren maar ook nog eens heerlijke smaken. Paul heeft het toch weer voor elkaar gekregen zijn vrienden te verassen.
