Voor de vaders die altijd bij het vuur staan!

Er zijn vaders die blij worden van een stropdas of een goede fles wijn. Maar er zijn ook vaders die op zaterdagochtend eerst het hout klaarleggen voordat de rest van het huis wakker is. Deze vaders weten precies wanneer de kolen goed zijn. Die altijd zeggen dat het vlees nog “vijf minuutjes nodig heeft”. En die stiekem het gelukkigst zijn als iedereen rond het vuur staat.

Voor die vaders draait Vaderdag niet om grote gebaren. Het draait om samen buiten zijn. Een goed vuur. Lekker eten. En een tafel vol familie en vrienden.

Dus als je ons vraagt wat er dit jaar op het vuur hoort te liggen? Dan hoeven we daar niet lang over na te denken.

Picanha van de Churrasco

Vraag een willekeurige Braziliaan naar zijn favoriete stuk rundvlees en de kans is groot dat het antwoord hetzelfde is: picanha. Dit prachtige stuk vlees herken je aan de karakteristieke vetkap. Tijdens het grillen smelt het vet langzaam over het vlees, waardoor iedere hap sappig en vol van smaak blijft. En als er één manier is waarop picanha écht tot zijn recht komt, dan is het op churrasco-spiezen boven open vuur.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Bekijk dan ons recept voor Picanha van de Churrasco en ontdek stap voor stap hoe je dit klassieke gerecht bereidt.

Waar het echt om draait

Niet alleen wat er op het vuur ligt maakt Vaderdag bijzonder. Het gaat om alles wat eromheen gebeurt. De warmte van het vuur. Het geluid van de kolen. Het moment waarop iedereen vanzelf richting de Braaimaster loopt zonder dat iemand het hoeft te zeggen. De picanha op het Churrasco Frame is daar het middelpunt van. Maar om dat moment echt goed te maken, zijn er een paar dingen die het verschil maken. Daarom hebben we drie favoriete Vaderdag cadeautips voor je verzameld:

1. Churrasco Frame & Spiezen

Als er één accessoire is waarmee je indruk maakt op Vaderdag, dan is het deze. Het churrasco frame met spiezen brengt de traditionele Braziliaanse manier van grillen naar je eigen tuin. Grote stukken vlees worden langzaam boven het vuur gegaard terwijl het vet smelt, de buitenkant karamelliseert en de smaken zich opbouwen.

Het is misschien wel de mooiste manier om picanha te bereiden, een van onze favoriete stukken rundvlees voor op de Braaimaster.

2. Fire Gloves

Iedere vader die serieus braait kent het moment. Even snel een rooster verplaatsen of nog één blok hout toevoegen. Het zijn precies die momenten waarop je handen net iets te dicht bij het vuur komen dan je eigenlijk van plan was. Goede handschoenen zijn dan geen luxe, maar onderdeel van je uitrusting.

De Braaimaster handschoenen zijn gemaakt van hoogwaardig rundleer en bestand tegen serieuze hitte. Dankzij het extra lange ontwerp zijn niet alleen je handen, maar ook je polsen beschermd, zodat je met vertrouwen dichter bij het vuur durft te komen.

3. Funky Ouma Kruiden

Voor vaders die weten dat smaak begint vóór het vuur. Bij picanha houden we het graag simpel, maar simpel betekent niet zonder karakter. De Funky Ouma kruiden zijn precies dat: strooi ze royaal over je picanha voordat hij de Braaimaster in gaat, laat het vet smelten en de kruiden karamelliseren.

Nieuw dit jaar: de Funky Ouma Trio Gift Pack. Drie smaakmakers in één stijlvolle geschenkverpakking, 100% natuurlijk en klaar om cadeau te geven. Voor de vader die altijd wil verbeteren wat er uit dat vuur komt.

Voor de vaders die het vuur laten branden

Misschien is het mooiste Vaderdagcadeau uiteindelijk niet iets wat je inpakt. Het draait om buiten zijn. Om een vuur dat langzaam op gang komt. Om de geur van hout, het geluid van kolen en een tafel vol mensen die blijven hangen tot het donker wordt.

Of je nu een cadeau inpakt of gewoon samen buiten staat bij het vuur, je vader geniet van elk moment met jou erbij.

Fijne Vaderdag namens Team Braaimaster. 🔥