Mors dag runt elden!

Hem / Mors dag runt elden!

Grillmästare

Blogg

Mors dag runt elden!

Letar du efter ett annorlunda sätt att fira Mors dag än en hastig frukost med de vanliga uppvärmda croissanterna och en kopp kaffe? I år gör vi det annorlunda: vi lagar mat utomhus, över öppen eld, precis som vid en sydafrikansk braai, med doften av nybakad flammkuchen och trevligt sällskap.

För mors dag behöver inte vara en stressig dag. Det ska tvärtom handla om att umgås, vara ute i naturen och ta sig tid för något som verkligen smakar gott.

Varför en grillunch på mors dag?

Mors dag i Nederländerna innebär ofta blommor och frukost på sängen. Men vad sägs om att göra den oförglömlig i år?

Vi vet vad du tänker just nu: ”En grillfest… på mors dag?”

Ja. Absolut.

Och oroa dig inte… Vi står inte hela dagen vid grillen och lagar komplicerade rätter eller stressar i köket. Det handlar tvärtom om att tillsammans laga mat utomhus i en avslappnad stämning, med god mat och tid för varandra.

Precis som en traditionell flammkuchen från Braaimaster: enkel att tillaga, full av smak och gjord för att njutas av.

En grillunch på mors dag är:

lätt att tillaga
full av smak och upplevelser
och framför allt: ett ögonblick som ni tillsammans inte kommer att glömma i första taget

Flammkuchen från grillen

Flammkuchen, även kallad tarte flambée, är en tunn, krispig paj från Alsace. Traditionellt toppad med crème fraîche, gruyère, lök och bacon. Enkelt, men fullt av smak.

Eftersom bottnen är så tunn och krispig är flammkuchen lättare än en pizza och passar därför perfekt som lunch eller som en rätt att dela.

Och just på Braaimaster får den den där extra krispiga, lätt rökiga smaken som gör den perfekt för utomhusmatlagning. Och det gör den just idealisk för Mors dag: snabb att tillaga, lätt att dela med sig av och precis rätt för en avslappnad lunch utomhus.

Se här det fullständiga receptet på Flammkuchen på Braaimaster!

Mors dag-presenter att njuta av framför brasan

En grillfest på mors dag handlar inte bara om vad som ligger på grillen, utan om hela upplevelsen runt omkring. Det handlar om att laga mat tillsammans utomhus, njuta och de små detaljerna som gör stunden komplett.

Därför har vi samlat ihop några av våra bästa presenttips till mors dag åt dig:

BraaiMasterClass

Ge inte bort en vanlig present, utan en upplevelse. Lär dig laga mat över öppen eld, upptäck nya smaker och upplev hur det känns att verkligen samlas runt Braaimaster.
BraaiMasterClass handlar om utomhusmatlagning i en avslappnad miljö hos Braaimaster. Du lär dig hantera eld, timing och smak, samtidigt som du steg för steg upptäcker hur kraftfullt och enkelt det kan vara att laga mat över öppen eld.
Boka din plats
Braaimaster Short

Ett bra förkläde är inte bara något man tar på sig. Det är början på en stund vid elden.
Denna Braaimaster-förkläde i högkvalitativ denim är en perfekt present till mammor som gillar att laga mat utomhus, eller till alla som vill ge henne en stund vid Braaimaster på Mors dag.
Lätt, bekväm och tillräckligt tålig för långa dagar vid lägerelden. Det mjuka nackbandet gör att den sitter bekvämt, medan de praktiska fickorna fyller sin funktion perfekt när du lagar mat: de ger plats för allt du vill ha nära till hands.
Medan traditionella grillförkläden ofta känns tunga och stela, är detta ett som följer dina rörelser. Stilfullt, funktionellt och tillverkat i Europa med omsorg om detaljerna.
Se förklädena
Funky Ouma-kryddor

Det är ofta smaken som gör en grillfest oförglömlig – och det är just där dessa kryddor kommer in i bilden.
Funky Ouma -kryddor är 100 % naturliga och skapade för att ge varje rätt det där lilla extra. Från flammkuchen till allt som hamnar på grillen under en utomhuslunch på mors dag.
En liten present med stor effekt. Perfekt för att ge hennes rätter det där lilla extra och lite extra smak på en dag som handlar om henne.
Upptäck kryddorna