Till alla pappor som alltid står vid elden!

Det finns pappor som blir glada av en slips eller en god flaska vin. Men det finns också pappor som på lördagsmorgonen först lägger fram ved innan resten av familjen har vaknat. Dessa pappor vet precis när kolen är lagom varm. De säger alltid att köttet ”behöver fem minuter till”. Och de är i hemlighet som lyckligast när alla står runt elden.

För dessa pappor handlar fars dag inte om stora gester. Det handlar om att vara ute tillsammans. En mysig brasa. God mat. Och ett bord fullt av familj och vänner.

Så om du frågar oss vad som borde stå på menyn i år? Då behöver vi inte fundera länge på det.

Picanha från Churrasco

Fråga vilken brasilianare som helst om hans favoritbit av nötkött, och chansen är stor att svaret blir detsamma: picanha. Denna underbara köttbit känns igen på sin karakteristiska fettkant. När köttet grillas smälter fettet långsamt över köttet, vilket gör att varje tugga förblir saftig och smakrik. Och om det finns ett sätt att verkligen göra picanha rättvisa, så är det på churrasco-spett över öppen eld.

Vill du veta hur man lagar detta själv? Kolla då in vårt recept på Picanha från Churrasco och upptäck steg för steg hur du tillagar denna klassiska rätt.

Det som verkligen betyder något

Det är inte bara det som ligger på grillen som gör fars dag speciell. Det handlar om allt som händer runt omkring. Värmen från elden. Ljudet av kolen. Ögonblicket när alla spontant samlas runt Braaimaster utan att någon behöver säga något. Picanhan på Churrasco Frame är mittpunkten. Men för att verkligen göra det ögonblicket perfekt finns det några saker som gör skillnad. Därför har vi samlat tre favoritpresenttips till fars dag åt dig:

1. Churrasco-ram & grillspett

Om det finns ett tillbehör som verkligen gör intryck på fars dag, så är det det här. churrasco-ramen med spett tar det traditionella brasilianska grillandet till din egen trädgård. Stora köttbitar tillagas långsamt över elden medan fettet smälter, utsidan karamelliseras och smakerna byggs upp.

Det är kanske det bästa sättet att tillaga picanha, en av våra favoritbitar av nötkött att grilla på Braaimaster.

2. Brandhandskar

Varje pappa som grillar på allvar känner igen det där ögonblicket. Man flyttar snabbt på ett galler eller lägger på ytterligare en vedklabb. Det är just i sådana stunder som händerna hamnar lite för nära elden än man egentligen hade tänkt sig. Bra handskar är då ingen lyx, utan en del av utrustningen.

Braaimaster handskar är tillverkade av högkvalitativt nötläder och tål kraftig hetta. Tack vare den extra långa designen skyddas inte bara dina händer utan även dina handleder, så att du med självförtroende kan våga komma närmare elden.

3. Funky Ouma-kryddor

För pappor som vet att smaken börjar redan innan maten läggs på grillen. När det gäller picanha gillar vi att hålla det enkelt, men enkelt betyder inte utan karaktär. Funky Ouma-kryddorna är precis det: strö dem generöst över din picanha innan den läggs i Braaimaster, låt fettet smälta och kryddorna karamelliseras.

Nytt för i år: Funky Ouma Trio Gift Pack. Tre smaksättare i en elegant presentförpackning, 100 % naturliga och redo att ge bort i present. För pappan som alltid vill förbättra det som kommer ut ur grillen.

Till alla pappor som håller elden vid liv

Kanske är den finaste farsdagspresenten inte något man slår in. Det handlar om att vara ute. Om en eld som sakta tar fart. Om doften av ved, ljudet av kol och ett bord fullt av människor som stannar kvar tills det blir mörkt.

Oavsett om du slår in en present eller bara står ute vid elden tillsammans, så njuter din pappa av varje ögonblick tillsammans med dig.

Glad fars dag från Team Braaimaster. 🔥